何年か前から評論家やブロガーが呼ぶようになったネオクラシック系ラーメン。札幌でも何年か遅れてそう呼ばれるようになってきました。 続きを読む らぁ麺やまぐち ネオクラシックってなんだ？
カテゴリー: ラーメン店
札幌つけ麺 風來堂（ふうらいどう） 味噌つけ麺
ふうらいどうの「らい」はどの字を使っていいかわからない。棶？來？来？
我流麺舞 飛燕@豊平区中の島 出来てもう7年
中の島の飛燕。オープンして気付けば7年が経ちました。以前は週に2回くらい通い詰めていたが、気付けばご無沙汰でした。
eiji南3条店 スガイディノスに出来たラーメン店
人気ラーメン店eijiの二号店がスガイディノスに出来ました。昼は限定メニューのみ、燕三条系ラーメンのアレンジだそうです。（2017年2月現在）今回は、夜にレギュラーメニューを頂いてきました。