啜乱会(すすらんかい)@新小岩 鹿肉を使用したスープ

新小岩といえば、一燈グループを思い浮かぶ方が多いかもしれませんが、駅の反対側にある自家製麺 啜乱会が一際異彩を放っています。どんなラーメンなのか。早速潜入してみました。 続きを読む 啜乱会(すすらんかい)@新小岩 鹿肉を使用したスープ

暑中見舞い企画 冷たいインスタントラーメン①

北海道を除く日本各地は暑い日々をお過ごしかと思います。最近はラーメン店のブログばかりで見飽きた方もいらっしゃると思うので久々袋麺企画です。 続きを読む 暑中見舞い企画 冷たいインスタントラーメン①

馬子禄 牛肉面@神保町 蘭州ラーメン人気店

去年あたりからか首都圏から全国へ話題が広がった蘭州ラーメン。神保町に2017年オープンした馬子禄( マーズルー) 牛肉面。一体どんなラーメンなのか潜入しました。 続きを読む 馬子禄 牛肉面@神保町 蘭州ラーメン人気店