味のエンペラー ただ辛いだけのラーメンではない…

店名というか暖簾を見たら、昔からのお店なのかなと疑うが、2018年2月にオープンしたバリバリのニューウェイブなお店「味のエンペラー」。話題沸騰の中潜入してみました。 続きを読む 味のエンペラー ただ辛いだけのラーメンではない…

かしわぎ@東中野 驚異の豚清湯スープラーメン

2017年に都内でオープンしたラーメン店で、開店当初から抜群の評価を受けている東中野の「かしわぎ」。どんなお店なのか、インスタントラーメン活動を一時休止して訪れてみました! 続きを読む かしわぎ@東中野 驚異の豚清湯スープラーメン

煮干しつけ麺 宮元 都内屈指の煮干しつけ麺を求めて

ほんのひと昔前ならブログの為にあのお店に行きたいとか、そんなのざらにあった。でも今はブログは二の次。素直に行きたかったお店「煮干しつけ麺 宮元」へ行きました。 続きを読む 煮干しつけ麺 宮元 都内屈指の煮干しつけ麺を求めて