袋ラーメン好きの皆さんお待たせしました!(へいお待ち!)函館といえば!?おなじみラッキーピエロ。そのラッキーピエロ製の袋ラーメンがうまいのなんの!
ラッキーピエロとは
北海道の函館中心に展開されているハンバーガーチェーンです。メディアにも取り上げられ、ハンバーガーだけでなくカレーなど様々なメニューがあり若者から家族連れまで常に賑わっている。お店の雰囲気も華やかで、店内に入っただけでどことなくワクワクする人も多いでしょう。そんなラッキーピエロが販売するインスタントラーメンは土産が置いてある大型店(今回は峠下本店で購入しました)や通販で手に入ります。¥184 味噌・塩・醤油
作ってみます
今回は1番人気らしい塩ラーメンをチョイスしました。
本格的な乾麺タイプです。フライ麺タイプみたいに適度に茹でてスープに混ぜれば良いわけではなさそうなので、真面目に作らないといけないやつです!加減が難しいので麺とスープのお湯は別々にするのがベターです。(注 :必須ではありません!)
ラッキーピエロラーメン塩味
調味料特有の癖が少ない美味しいスープと麺でありました。
- 麺・・・乾麺タイプの最近よく見かけるタイプです。ゆで方次第ではアンモニア臭さが残るので注意だが、此方はそんな気にする必要性はないのかも。
- 具・・・なし
- 汁・・・ラッキーピエロの人見店で頂ける豚骨ベース系スープのラーメンとは全く違うあっさりスープです。これといった特徴があるわけではないが、乾麺に合わせる塩味スープは美味しいが化学的な癖も多い中、此方はそれが極少なのが大きな特徴です。
これなら醤油や味噌にも手を出すべきだなと感じました。