関西以西で絶大な人気を誇る袋ラーメンを今回はご紹介致します。
好きやねん（ハウス食品）
ハウス食品のインスタントラーメン主力商品の１つ。1979年に九州で発売開始された「うまかっちゃん」のヒットを契機に北日本の「うまいっしょ」とともに満を致して関西で発売されたシリーズ。※うまいっしょは2007年に発売終了。どさん子の私的にはかなり好きな袋ラーメンだったんですが・・・
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作り方
油揚げ麺の一般的袋ラーメンです。麺を茹でて、そのまま粉末スープを溶いて良いタイプです。
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ラーメンの特徴
鶏ガラと鰹だしを謡っています。
- 麺・・・油揚げ麺のインスタントラーメン王道的スタイル。麺自体関西風ご当地感はない。
- 具・・・なし
- 汁・・・分けあって床に手をつけつつブログを書いてますが、鰹風味は出汁として使用なのか、一般的な強いカツオ節みたいな味はそんなしません。他の庶民派インスタントラーメンと同じ香りがメインでします。ただ確かに比較的やわらかであっさり目です。
結 論
ザ・インスタントラーメン王道in関西。
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