早いもので藤原製麺の動物園シリーズ3品目です。あの白クマラーメンで知られているこのシリーズ。それ以外の姉妹品も勝るとも劣らぬ美味しさです。
此方もインパクトあるパッケージ。白クマラーメンとは違い、豚骨味です。福岡市動物園だけありご当地感から豚骨味です。
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購入場所
札幌ではドンキホーテ札幌店(狸小路)、東急ハンズで見かけました。
早速作りました。麺茹で用とスープ用は同じお湯で差し支えなしのようです。
特徴
かなり写真の見た目が悪いが、なめらかでミルキーな食感の豚骨スープ。豚骨らしい臭みこそ少ないがこのスープのミルキーさと、細いストレート麺はしっかりご当地感を出した仕上がりになっています。個人的には動物園シリーズの中で今のところ最も高得点な気がします。
最近動物園シリーズばかり攻めていましたが、北海道中心のシリーズのみならず、通販で他府県のご当地袋ラーメンの仕入れも本格的に開始しようか。お店ラーメンも道内道外問わず情報発信していきましょ( ・_・)ではお楽しみに!
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