北海道限定黄色いラーメン


いかにも北海道限定らしいデザインの袋ラーメン。お土産系袋ラーメンの大御所、藤原製麺の商品についに手を出してみました。

藤原製麺といえば、シロクマラーメンなど話題になった袋ラーメンを販売している有名企業。他にも人気ラーメン店や北海道限定の袋ラーメンを数多く販売している。

ということで此方、雪祭りの会場で購入したが、道産土産店やドン・キホーテでも手に入る。黄色いラーメンを。

茹で時間はあまり気にしなくても良さそうな説明だったので麺がほぐれたらそのまま丼にイン。スープもそのまま混ぜました。

これまた見にくい画像になりしたが、麺は流石の藤原製麺。生麺にちかいというか、ラーメン店顔負けの食感。スープはコーンスープに普通のラーメンスープを少し割った感がある微粘性のスープ。

麺がスープをフォローしてる感じで、この麺だからこそって印象もありますが、そんな悪くはないです。クルトンでも入れてパセリ粉でもかけたら良いかも。


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