2010年前後から鶏清湯系ラーメンというのか淡麗系ラーメンが流行し、洗練されて今も主流なラーメンとなっています。中でも「麺laboひろ」に今回は注目してみました。 続きを読む 麺laboひろ@学芸大学駅 東横線沿線で頂く美味しいラーメン
カテゴリー: 道外店
鶏だし中華そば かね壱@御徒町~かけラーメンに惹かれて
上野というより、早口言葉になりそうな仲御徒町駅(なかおかちまち)界隈で、かけラーメンを美味しく頂けるお店があると聞いて夜に立ち寄りました。高田馬場の三歩一などと姉妹店です。 続きを読む 鶏だし中華そば かね壱@御徒町~かけラーメンに惹かれて
スガキヤ ニュー栄B2店 名古屋のソウルフードを見てきた
名古屋といえば…色々グルメでイメージが湧いてきますが、ラーメンでいえば台湾ラーメン。並んで話に挙がるのがスガキヤではないでしょうか。 続きを読む スガキヤ ニュー栄B2店 名古屋のソウルフードを見てきた
元祖長浜屋 福岡に来たのなら
博多ラーメンというべきか、長浜ラーメンというべきかわかりませんが、福岡で外せない定番のお店に「元祖長浜屋」があります。 続きを読む 元祖長浜屋 福岡に来たのなら