関東のご当地ラーメンとして知られている佐野ラーメンについて今回は取り上げていきます。佐野と聞くと「支那そばや」の佐野氏(故)を思い浮かべますが、全く違います!
《下へ続く》
佐野ラーメンとは
栃木県佐野市を中心に点在するご当地ラーメン。特徴としては、竹で打つ青竹打ちの平麺。そして麺を引き立てる、あっさりでコクがあるスープではないか。佐野駅の脇にはラーメン案内所のような施設もあり、ラーメンマップが手に入ります。また駅前のセブンイレブンの隣には、レンタサイクルが110円/1Hで借りられます。駅近にもお店はあるが、歩きではきつい場所に有名店は沢山あるので便利です。
大金は超人気店
自転車で駅前から10分くらいか。そこには信じられない数の人が!!こんなの六厘舎の行列以来かな汗 待ち方のルールを以下にまとめてました。
- 風除室にある名前リストに名前、人数を記載(自分はNo.3のリストでした。何枚目なのかも把握しといた方がよいです)
- 店員さんが、リストのNo.と名前で呼びにくるので駐車場で待つ。何回か呼ばれても不在だと抹消される場合有。
- オーダーストップ時、状況により再度点呼を取られます。その時居ないと致命的です!
- 呼ばれて店内に、ラーメンにありつけます。(回転良くても複数人のグループも多く1.5時間待でした)
※待ち方のルールは変更する場合があります。
ラーメンを頂く
太いピロピロの麺が程よいコシで美味しい!スープはあっさり白醤油チックですが、出汁がふんわり効いて飽きが来ないです。肉もしつこさがない美味しさです。そして餃子も外せない、画像では伝わらないが馬鹿でかい。そしてキャベツ大量で肉肉感もありオススメです。
星の数程ある佐野市内のラーメン店。人気店で待つが、それ相応以上の内容だったと個人的に思いました。店舗情報はセルフサービスでお願いしますm(__)m