袋ラーメンファンの皆さんお久しぶりです。本日はパッケージの見た目以上にレベル高い袋ラーメンを紹介します。北海道が誇る「ふらのラーメン」（佐々木製麺所）今回は味噌味です！
ふらのラーメンとは
北海道は富良野市にある老舗のメーカー「佐々木製麺所」が地元の美味しいお水や小麦を使用した麺を売りにした袋ラーメンシリーズです。スープも妥協せず作られているのがわかります。味噌、塩、醤油、カレー味があります。
作り方
麺茹でとスープ用のお湯は分けたほうが美味しく頂けます。麺は比較的長めで5～6分ほぐしながら茹であげます。
ふらのラーメン味噌
- 麺・・・中太の縮れ麺だが、他社製に比べて嫌な匂いもなく、食感ももっちりしていて美味しい。
- 具・・・なし（こんにゃく、大根などはいっているが自前）
- 汁・・・かなり高バランスなスープで、こってり過ぎずあっさりすぎず。さらに食欲をそそるニンニク風味などのパンチもそこそこ効いてコクもあります。
札駅北口のどさん子プラザ他、イベントなどで入手しています。