清田区にある昭和を感じる数少ない食堂ラーメンを楽しめるお店です。
滝野公園通りを滝野方向に向かい、平岡営業所を越えたら見えてきますが、脇道なので反対車線からは見つけられない立地です。向かいには地元では有名なtreasureがあります。
メニュー構成
あくまでも此方はラーメン屋さんではありませんので定食が多いです。そんな中ラーメン好きな方のTwitterで、以前から天とじラーメンが話題となっていました。早速そちらを注文します。
他にも定食や丼メニューありますが、店主さん？の貫禄があり無闇に写真撮れない空気のため大人しく待ちますw
天とじラーメンを頂く
- 麺・・・黄色い中太の縮れ麺で、所謂札幌ラーメンというやつです
- 具・・・天とじ、豚バラ、もやし、たまねぎの炒め、細切れナルト
- 汁・・・ややラードや天かす油のオイリーな醤油スープで野菜炒めの甘さがほんのりです。天かすですぐかき消されます。口直しにどうぞといった感じでしょうか。
最後に
麺でもスープでもなく、具が主役の天とじラーメンでした。