福岡市内で購入したご当地インスタントラーメンです。「明石のりラーメン」と一瞬混同しそうになりますが、「有明海 地のりラーメン」です。
有明海 地のりラーメン
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むつごろうラーメンなどで知られた夜明茶屋という有明海地方の物産会社の商品です。ご当地岩のりを粉末状にし、たっぷりかけて頂くあっさり醤油ラーメンです。
出来上がった岩のりラーメン
- 麺・・・油揚げ麺で、茹でたらそのままスープと混ぜて問題ない定番のインスタントラーメン
- 具・・・岩のりの粉末
- 汁・・・あっさりした醤油スープで、やや煮干しパウダーも利いておりそのままでも美味しく頂けますが、やはり岩のりパウダーを混ぜると、さらに美味しくなります。
最後に
包装にも表示されているが、「のり」が「のり」過ぎているのも商品のウリです。