回転寿司の大手スシローと、インスタント麺大手のマルタイがタッグを組んで発売されているインスタントラーメンです！
製品情報
スシローといえば、格安回転寿司チェ～ンでも確固たる位置にあるお店の１つです。以前から回転寿司のサイドメニューにラーメンがあって、札幌市内のなかでもそこそこ早い時期から提供していたはずです。
- 購入場所・・・スシローのレジ横
- 値段・・・￥280 2人前
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作り方
麺とスープのお湯は別茹でタイプです。麺の茹で時間は2分ほどですが、湯切りしたりなんだりモタモタしている時間を考えれば1分半位で良いのかもしらないです。
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鯛だし塩ラーメン
- 麺・・・細めのストレート麺でぼきぼきな食感ですが、クセもなく主役にはならない潔さがある。さすがマルタイ。安定感。
- 具・・・なし ※自前で小ネギ・血迷ってゆでモヤシを入れたのが見た目・味的にも失敗した感あり
- 汁・・・透明感があり、タレの尖りがない薄味スープ。それがまさに鯛出汁のイメージ。チキンベースのスープの中、鯛などの魚の香ばしい香りが鼻腔を通り過ぎます。麺を食べ終えたらわさびと刻み海苔を添えてお茶漬けにしても合格点が付きそうです。
結 論
極端に鯛の味が強調されているわけでもないが、ふんわりしたチキンと鮮魚系のスープは、マルタイの麺とも相性抜群です。
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