カルディーの担々麺が予想以上に美味しいとひそかに話題です！！
コーヒーや輸入食品で有名のカルディーから新商品として発売された「くりぃみぃ担々麺」。こちらが美味しいと話題になっているそうです。今回は家族からの差し入れで夕飯として頂いてみました。
製品情報 くりぃみぃ担担麺
- 概要：ねりごまのごま感あふれる濃厚「くりぃみぃごまスープ」にビーフの旨みと、ラー油の辛みでアクセントをつけました。こだわりの「寒干し麺」と共にお召し上がりください。・・・との能書きがあり。
- 販売：株式会社キャメル珈琲（カルディー）
- 詳細はカルディーオンラインショップページを、参照
- 製造：麺（株式会社菊水）、スープ（株式会社デリカ）
- 価格税込￥171
【ラーメンの作り方】
基本的に麺ゆでとスープ用のお湯は分けること！ 注意点はそれだけ。そう言っておきながら自分は茹でお湯で、そのままスープを溶きました(･_･;)
ラーメンの特徴
- 麺・・・菊水の寒干しラーメンです。熟成させた生麺を非加熱で乾燥させた商標登録済の麺なわけです。生麺にたしかに近い感覚です。「寒干し」が「煮干し」に見えてしまう人は、正直病気だと思った方がよい！！
- 具・・・セルフサービスってやつです
- 汁・・・見た目担々麺ぽくない様子。ピリ辛程度のラー油のような油が適量。ねりゴマ風味とポーク、ビーフエキスがスープの濃厚さと嫌らしくないコクと甘味を出しています。確かにクリーミーな舌触りで、お店顔負けなあじわいです。辛さは弱めです。
同じカルディーで売られている汁無し担々麺や、パクチーラーメンと2杯連食すれば、もはやラーメン屋に行く必要がないくらい、気持ちまで満たされます。カルディーで売られている袋ラーメンも、侮れないと思います。(言い過ぎかも）次は汁無し担々麺にトライしてみたい。
結構：許容範囲内な価格と予想以上な美味しさ。リピートしたい一品でした。