播州ラーメン(イトメン)兵庫県のご当地ラーメン?

今回は兵庫県の播州ラーメンのお話です。(ご当地ラーメンというのかは謎)この袋ラーメンを手にして初めて存在を知り、兵庫県のラーメンへの興味が湧いていきました。

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しじみ70個分のちからラーメン 藤原製麺

おなじみの製麺メーカー藤原製麺と、永谷園とのコラボ代表作。みそ汁をイメージするしじみ。みそラーメンかと思われるが、塩ラーメンです。

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蝉吟(せんぎん)エビつけ麺@札幌市白石区

札幌野白石区にある本郷通商店街の「蝉吟」(せんぎん)へ。フレンチ寄りのつけ麺が美味しいらしいです。テレビなどでも取り上げられて徐々に認知されましたが、意外にそこまでラーメンファンにはまだ知られてないようです。2016年に出来たお店です。

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