東京五十番@中央区

札幌のドン・キホーテの地下にある昔から異彩を放つ中華料理屋です。醤油ラーメンがワンコイン以下で食べられ、380円です。が、今は税込みで39某円です。

なにやら色々定食やら塩、味噌ラーメンもあるがこちらは相場価格。

というわけで醤油ラーメン

麺は東京の昔ながらの中華そばのようなイメージの中華麺。札幌麺ではないタイプ。汁は清涼感ある醤油ダレが柔らかい。ふんわりとした出汁感もありよくわからないが結構おいしかったです。値段も値段ですが、それにしてもおいしくいただけたので。はなっから安いからマズいっていうレッテルを貼らずに一度食べてみてほしいです。


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喰処いこい@西区 カレーラーメン

西区琴似にある老舗食堂で、ラーメンを食べる方にはかなり穴場だと思います。

ラーメン屋ではないが、あっさり透明感ある豚骨スープの旧型札幌ラーメン的なラーメンを味わえます。今回はカレーラーメンのメニューが気になったので注文しました。

  • 麺  もっちり茹で過ぎた感ある中太西山ラーメン。縮れは少なめです。
  • 具  家庭的な中辛なカレールー。
  • 汁  豚をメインとした動物臭が香る昔ながらのラーメンスープです。ベースは醤油。細切れに油分はあるものの蓋ができるほどでもないです。カレールーを混ぜる前にスープだけで飲んでから少しずつ混ぜた方が二度美味しいというタイプです。

アクセス

  • 札幌市西区琴似1条7丁目3-25琴似栄町通沿い
  • 0116426886
  • 日祝休み
  • カウンター、宅席 多数



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いそのかづお@すすきの 札幌ブラック

ススキノで飲んだ〆のラーメンに迷う方は沢山いることでしょう。そのうち某サイトみたいにベスト○○みたいなまとめ記事を作りたいものですが。。。

オススメの一つが、いそのかづお。ビルの中にあるのでわかりにくい。しかしビルの中で行列しています。

殆どの方が注文するのが、札幌ブラック¥750です。

  • 麺  やや太めのキツい縮れ麺で黄色さが、漆黒スープに混ざり込んでます。
  • 具  ネギ、肉、メンマ、木耳、ボイルド卵
  • 汁  濃いたまり醤油に微乳化な油で程良い濃さ。見た目よりはさっぱりです。玉葱の香りや醤油の酸味もありインパクトととスッキリ感が同居。個人的には呑んだ後でもアリでです。

アクセス

札幌市中央区南5条西5丁目第2旭観光ビル内

22時~品切れまで

日曜日休み 月曜祝日の場合、日曜営業で月曜休み

0115205533

カウンターのみ6席

常に行列している。ビル内なので寒くはない。自分は5人目並びで15分程で入店できました

詳しくは食べログ情報ご覧ください



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