揚子江ラーメン名門　大阪市梅田

個人的に大阪市内で呑んだ〆には絶対これだ！と思えるお店が、揚子江ラーメンです。

揚子江ラーメン「名門」

同じ揚子江ラーメンでも、総本店、林記、そして名門があります。暖簾分けで現在の流派になったそうだが名門が１番揚子江ラーメンしてるとの声が多いです。（春菊のトッピングの有無以外よくわからないがw）

とにかくすっきりあっさり、出汁がじんわり感じる細麺。丼でかし。これはまた大阪に行く際はまた足を運びたい。