名代富士そば そばチェーンの煮干しラーメン

関東一円にいると、駅周辺でよく目にするそば屋の富士そば。店舗によるが煮干しラーメン¥450が提供されているのに気が付き、駆け込んできました。 続きを読む 名代富士そば そばチェーンの煮干しラーメン

二代目 武道家@中野 都内屈指の濃度を誇る家系ラーメン

横浜豚骨醤油ラーメン、通称家系ラーメン。どこも一緒だろと言う人もいて、なんかモヤモヤする自分がいるんですが、今回紹介する武道家は他とは違い超強烈なのでそこを説明します。 続きを読む 二代目 武道家@中野 都内屈指の濃度を誇る家系ラーメン

燦燦斗(さんさんと)@東十条 噂の人気店を体感してきた

地元のラーメンマニアの方々が東京遠征する際、なかなかの率で訪れるお店の中の1つが「燦燦斗(さんさんと)」ではないか。なぜなのかわからないが、自分なりに好奇心があり行ってきました。 続きを読む 燦燦斗(さんさんと)@東十条 噂の人気店を体感してきた

crab台風。@人形町 逆輸入!カニ×豚骨ラーメン

2018年より急増中の、海外からの逆輸入ラーメン。なかでも注目店の一つが蟹×豚骨のCrab台風。お近く上野にあるさんじの蟹系ラーメンとはちょっと違った濃厚強烈な蟹の世界に潜入します。 続きを読む crab台風。@人形町 逆輸入!カニ×豚骨ラーメン