カルディー 等でしか買えない袋ラーメンで最近注目されているのが、パクチーラーメン。
■カルディーネタ過去ログ
普通のインスタントラーメンと違い、水を足して電子レンジでも作ることができるらしい。でも私は普通にお湯を沸かして作りました。
たっぷりの乾燥パクチーが入っているので、好き嫌いは当然別れます。
ラーメンの特徴
油揚げ麺でスタンダードなインスタント麺。
透き通ったチキンベースの塩味のスープにエスニックな酸味ある香味油。そこにパクチーをふりかけます。
東南アジアとかで目にかける屋台のヌードルスープに似た味わいなのはベトナム製なので納得。東南アジアで色々食べ歩いたことある方なら、「おぉっ」て唸るでしょう。95円でこれはアリです。
当たり前ですがパクチー嫌いや東南アジア系の味が苦手な人はアウトでしょうが、物凄いインパクトで私はかなり気に入っています。
カルディーに行けば大抵置いてあります。